KABAR NAGARI, Padang – Salad Bowl anda pernah dengar ? Salad Bowl merupakan salad buah pertama yang hadir di Kota Padang Sumatera Barat. Salad Bowl ini didirikan oleh seorang wanita yang bernama Putri Rani Sartika (29).
Wanita kelahiran, Padang 15 Mei 1991 ini dulunya seorang Sales dari perusahaan mobil ternama di Kota Padang. Bertahun-tahun berkerja di perusahaan tersebut, sampai ia dipindahkan ke Pekanbaru – Riau. Putri pun akhirnya jenuh dengan pekerjaan yang digelutinya tersebut.
Berbekal uang seadanya, Putri memberanikan diri membuka peluang bisnis baru.”Saya hanya mempunyai prinsip seperti ini “perubahan” keterpurukan tidak membuat saya menjadi lemah, saya harus cepat mencari langkah pasti, untuk membangun hidup, dengan memulai usaha inilah caranya saya membuat perubahan terhadap diri saya ,” Putri saat diwawancarai kabarnagari.com.
Putri mengaku, ketika menjadi Sales Mobil di Padang, rejekinya sangat lancar, konsumen yang didapat pun lumayan banyak.Namun, sejak kebijakan perusahaan kala itu, memindahkan ke Pekanbaru, membuat dirinya memulai hal yang baru.
“Di Pindahkan ke tempat baru, membuat saya harus sosialisasi lagi, mengenal tempat, dan sebagainya, akhirnya tiga bulan dipindahkan saya memutuskan berhenti dan memulai usaha ini (Salad Bowl).
Berbekal uang ditangan hanya satu juta rupiah pada waktu itu, iya memberanikan diri untuk membuka usaha baru (Salad Bowl).
“Modal saya pas pasan, saya berfikir dulu ini sebuah hal yang tidak mungkin, namun akhirnya saya optimis untuk membangun usaha ini, saya balik ke Padang dan memulainya,” ujar Putri.
Pulang ke Padang dan memulai usaha, tepat tahun 2015 berbekal teman-teman di media sosial, Putri pun mulai beraksi mengambangkan usahanya tersebut. Ia membuat Salad Buah dengan beragam macam rasa.
“Awalnya saya menjual dari media sosial saja, hanya 20 Kotak saja. Alhamdulillah berkembang dan terus berkembang, pesanan mulai datang melalui media sosial yang saya punya saat ini,” kata Putri.
Dari hasil itu, Putri mencoba untuk membeli mobil operasional pertama, untuk turun berjualan ke jalan.Ia pun berjualan dengan mobil di Jalan Patimura, Padang depan KFC.
“Tempat ini, alhamdulillah membuat berkah, banyak kawan-kawan yang singgah, pengendara, dan pesanan demi pesanan berjalan lancar,” kata Putri.
Hingga akhirnya, iapun membuka cabang dibeberapa tempat, yakni Pekanbaru, Jalan Patimuda Padang, Di Tugu Gempa serta di Padang Panjang.Di Padang Panjang ia dibantu oleh temannya Riesa yakni Bos dari Kacang GDR.
“Banyak teman-teman yang membantu saya salah satunya Riesa, ia merupakan sahabat bagi saya. Begitu juga sebaliknya, saya membantu Riesa untuk mempromosikan Kacang GDR di Padang,” kata Putri.
Saat ini kata Putri, sudah ada 6 Varian Rasa unggul dengan dressing original dari Salad Lainnya yang dijual oleh Salad Bowl Padang ini. yakni Mangga, Starwberry, Melon dan Bluberry.
“Kita juga mampu menambahkan rasa baru untuk dreesing milku ice cren di segmen anak-anak”ucap Putri.
Harganya pun terjangkau, di Kantong anak sekolahan, mulai harga 10 ribu, 15 ribu dan 29 ribu.Slad Bowl mampu mengubah penikiran orang selama ini yang mengenali mayones itu asam.Akan tetapi, setelah mencoba Salad Bowl ,ternyata rasanya enak manis dengan pengolahan banyak buah.
Selain itu, Di Salad Bowl ini juga menjual kacang GDR ukuran besar, selama ini orang mengenal kacang GDR berukuran kecil yang harganya 500 akan tetapi sekarang kacang GDR punya format ukuran besar dengan harga 18.000,00.(KN)
